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商品の説明
外食企業のお店で人気メニューの「野菜と鶏唐揚げの黒酢あん定食」や「野菜とたらのから揚げの黒酢あん定食」等をはじめとした、黒酢あんの料理を簡単にワンストップで造ることができる黒酢ソースです。
原材料・成分
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、たまりしょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、糖蜜、水あめ、トマトペースト、食塩、はちみつ、パインアップル果汁、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)
使用方法
お好みの食材(メニュー)のそのままかけてご使用ください。香酢の香りが特徴的な甘酢ソースに仕上げています。 4種類の酢をブレンドしたさわやかな酸味と、パインアップル果汁の甘味をバランスよく配合し、たまりしょうゆのうま味をベースに深みのある味わいに仕上げました。,豚肉の甘酢焼き、エビのチリソース甘酢かけ、白身魚と野菜の黒酢あんかけ、チキン南蛮黒酢あんかけ、スペアリブの黒酢甘酢あんかけなど、幅広く黒酢あん料理を作ることができます。,一般的な酢豚などに使われる「穀物酢」のとげとげし香りではなく、黒酢と香酢を使うことで、柔らかな香りと深みを感じることができます。,また、当社自社醸造のたまり醤油を使用することで、一般的な濃口醤油に比べ、うま味数値(全窒素)が高い醤油で、素材の味わいを引き出すソースに仕上げております。
販売価格 1,778円(税込)
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送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)