※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 「糀屋の煮豆」は、大分県産大豆ふくゆたかを水だけで柔らかく煮ました。 もちろん、安心安全にこだわり、塩や余分なものは一切入れていません。 手づくり味噌の大豆を煮るとき、お鍋でコトコト煮ようとすると5時間~8時間、 長いときはもっとかかってしまう・・・ 圧力鍋で煮れば、加圧して弱火で20分~30分で炊きあがり・・・ それでもなかなか難しいという方のために… 誰でも簡単に味噌づくりができるようにと誕生した「糀屋の煮豆」です。 豆自体にしっかりとした旨味があり、甘みまで感じる美味しさがあります。 なので、「そのまま食べてもおいしい！」 袋ごと5分熱湯に入れて温めるだけで、簡単に食べられるのも魅力♪ そのまま食べてもおいしいので、納豆嫌いのお子さんや男性も、 良質なたんぱく質を手軽に摂取でき、健康面のサポートにもなります。 温めて、潰せば、離乳食期のタンパク質デビューした赤ちゃんも咀嚼の難しいお年寄りも おいしく食べられます。 塩糀を和えるだけ、キスケ塩ペッパーをふりかけるだけで立派なおつまみになります。 カモシコ・ヨーグルティア活用！ “糀屋の煮豆”でつくる「手作り納豆」 ＜作りやすい分量＞ ●糀屋の煮豆 1袋 （全体量500g 大豆重量300g） ●市販の納豆 1／4パック ※はじめに、容器や内ぶた、スプーンの消毒をしましょう 1．糀屋の煮豆を袋ごと沸騰したお湯で5分間温める。 2．糀屋の煮豆の封を切り、水切りをする。 3．煮豆が温かいうちに、市販の納豆を加えてよくかき混ぜる。 4．内容器の内ぶたはせず、ねじ蓋だけをしめ、本体の中にセットする。 　キッチンペーパーをかぶせて、本体の蓋をずらして乗せる。 ※納豆の発酵には空気が必要なので、きちんと蓋をしないことがポイント！ 5．温度45度、タイマー24時間でセットして、スタートボタンを押す。 6．冷蔵庫でさらに1日~2日保存すると、発酵が全体的に進んでなじみます。 ★☆ポイント・コツ★☆ ・種菌となる納豆は、必ず市販のものを使用してください。 ・発酵が進んでいないと感じる時は、さらに24時間程度タイマーをセットすると◎ ・初挑戦でも確実につくれるように、『糀屋の煮豆』1袋を使って作る分量を紹介原材料：大豆（大分県産ふくゆたか） 食塩など不使用 無漂白,賞味期限：製造日より9ヶ月,内容量は煮豆(大豆)と煮汁(水分)を含めて500gとなります。煮豆はおよそ300g程度封入されています。,袋の口を開けずに熱湯で5分間温めてご使用下さい。※袋のままの加熱が気になる方は鍋に移して温めても構いません。,「糀屋の煮豆」は、大分県産大豆ふくゆたかを水だけで柔らかく煮ました。 味噌作りや納豆作りにお使い下さい。もちろん、そのまま食べても美味しいです。