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【エバルド ゼラチン リーフ】 業務用に一般的に使用されている良質な板状ゼラチンです。 世界シェア50%を誇るドイツのエバルド社のゼラチンは、豚の皮を原料に使用した最高品質のゼラチンで、多くのシェフ、パティシエに愛用されています。 板ゼラチンは1枚のサイズが均等で細かな計量が不要です。 1枚が約3.3gで150枚入っています。 【名称】板状ゼラチン(シルバー) ●使用上の注意:ゼラチンを溶かす際に沸騰させないでください。【原材料名】豚皮,【内容量】500g(150枚入り)×2個セット,【保存方法】直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥した所で保存してください。,【原産国名】ドイツ,【輸入者】日本珈琲貿易株式会社,?リフココオリジナルおしぼり付き
販売価格 7,244円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)