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甘酸っぱい紀州梅と北海道産昆布をお楽しみいただけるおやつ昆布です。ダイエットでお口が寂しくなった時や、禁煙中の方にもおすすめです。カロリー控えめでカルシウムや食物繊維が豊富に含まれておりヘルシーです。素材は紀州産梅肉100%、北海道産昆布100%使用。特に3つの製法にこだわりました。1北海道産昆布に紀州産梅肉を均等になじませる為、昆布一枚一枚に梅肉を塗っています。2最後まで梅味が続くよう下味と青と味の2段階味付けをしております。第一段階は調味液にじっくり漬け込みます。第二段階は梅肉にかつおのうまみを浸透させ、そこに昆布一枚一枚に梅肉を塗ります。昆布のグルタミン酸、かつおのイノシン酸で旨みの相乗効果を出しています。3素材(梅、昆布)の風味を損なわないよう低温でゆっくりと乾燥をします。この3つの製法により梅味が消えない旨みが持続する梅おやつ昆布となります。原材料:昆布、梅肉、梅加工品、梅エキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、香料、ベニコウジ色素、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む),商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×5.5cm×13cm
販売価格 1,912円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)