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ムング豆の皮をむいて半割りにしたタイプ「ムングダールイエロー」です。 調理が簡単で、カレーやスープに使用する際に豆を煮る前に水に浸しておく必要はありません。消化が良いのが特徴です。 【おすすめ調理法】 パンケーキやフリッターに使用する際には一晩水に浸してから使用すると良いでしょう。また、水に浸した豆の水を切り、油で揚げてスナックにかけても美味しくいただけます。ココナッツミルクに甘く煮たムング豆を入れて、ぜんざい風に仕上げても美味しくいただけます。 【ワンポイント】 調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れが落ち、水を吸って調理しやすくなります。【原材料名】イエロームングダル(緑豆),【原産国】インド,【保存方法】直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 ,【内容量】1kg(1000g)
販売価格 2,001円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)