※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 商品紹介 鹿児島特有の焼海老の出汁文化。その昔島津家に高級食材として納められていた歴史を持つ。 阿久根産タカエビを焼海老に加工しオイルに出汁を取り、鰹節、生?油、味噌で味付けした食べる醤油。 揚げたネギと焦し?油の香ばしい香りが食欲をそそります。 【昭和14年創業の下園薩男商店】 創業からイワシ丸干しを主に製造しながら、三代目下園薩男が事業に関わるようになり、2013年にウルメイワシ丸干しのオイル漬け「旅する丸干し」を販売開始。 日本全国の農林水産大臣賞受賞者から1社だけ選ばれる「天皇杯」も受賞し、様々なメディアに取り上げられました。 2015年には食の安心安全の国際規格HACCPを取得。 2017年に1Fショップ・カフェ、2F工場、3F簡易宿泊施設のイワシビルをOPEN。 2020年には商社を通じず、自社で海外へ直接輸出を開始しています。 原材料・成分 原材料:ごま油(国内製造)、なたね油、フライドネギ、焼エビ、みそ、しょうゆ、フライドガーリック、粉末醤油、白ごま、砂糖、かつお荒節粉末、昆布粉末、(一部にゴマ、エビ、小麦、大豆を含む)原材料:ごま油(国内製造)、なたね油、フライドネギ、焼エビ、みそ、しょうゆ、フライドガーリック、粉末醤油、白ごま、砂糖、かつお荒節粉末、昆布粉末、(一部にゴマ、エビ、小麦、大豆を含む),内容量:60g,アレルギー表示:ゴマ、エビ、小麦、大豆