※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 北海道産の昆布としては松前地方のものが主流であったが、のち日高沿岸一帯で生産されるようになったものが日高昆布です。 昆布の国内生産量はほとんどが北海道から採取されており、全体のほぼ95％に相当します。青森、岩手、宮城県の東北3県では5％前後となっています。昆布は、日本では14属45種あり、全世界では、北半球に26属、南半球に9属生育しています。寒流系の褐藻類である昆布は、日本では宮城県以北の太平洋岸と北海道全域に分布し、とくに北海道が主産地となります。日本沿岸における昆布の分布を見ると、寒流(北海道の太平洋の親潮)の流れる沿岸部では、長昆布、日高昆布、羅臼昆布等が見られ、対馬暖流の北上する日本海沿岸や、オホーツク海沿岸は細目昆布、利尻昆布が、また暖流と寒流の交錯する噴火湾から津軽海峡の沿岸には真昆布が成育しています。 「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。 お召し上がり方　だし、昆布巻、佃煮、サラダ、炒め物 天然北海道日高昆布 [形状] 長さ2~7m、幅6~15cmと狭く、へりは波うちがありません。濃い緑に黒味を帯びています。 [生息地] 三石(みついし)町のある日高地方を主産地とし、東の十勝沿岸から白糠(しらぬか)に至る地域、一部道南白口浜から恵山(えさん)岬を経て汐首(しおくび)付近まで。成育する水深は10~15m。 [産地名] ・日高地方 [富浜(とみはま)、門別、厚賀(あつが)、新冠(にいかっぷ)、静内(しずない)、春立(はるたち)、三石(みついし)、荻伏(おぎふし)、東栄(とうえい)、井寒台(いかんたい)、浦河、様似(さまに)、平宇(ひらう)、旭、冬島、近笛(ちかふえ)、本幌(ほんぽろ)、歌別、歌露(うたろ)、東洋、岬、庶野(しょや)] ・十勝産・渡島(おしま)[恵山、古武井(こぶい)、 尻岸内(しりきしない)]など北海道・道東地区でしか採取されない厚葉昆布の根昆布をそのまま袋詰めしております。,お召し上がり方：料理の出汁としてご使用ください。,様々なお料理の出汁としてご使用いただけます。,厚葉昆布は粘りのある昆布なので、出汁の他、根昆布を水に入れ一晩置くだけで、とろみのある昆布水が出来上がります。,【内容量】300g,保存方法：常温で長期保存可能です（賞味365日）,天然産の昆布をそのまま袋詰めした商品です。自然そのままの味をお楽しみください。