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説明
輸入は主に中国やタイなどから行われています。日本で生産されるのは赤色のものですが、輸大豆には、白色、褐色、黒色のものもあります。ささげには大粒種と小粒種がありますが、通常、ささげといわれるものは小粒種のほうです。関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。これはあずきが煮た時に皮が破れやすいため、「腹切れする豆は切腹に通じる」として武士の間で嫌われ、一方、ささげは煮ても皮が破れず、煮くずれしないことに由来します。 備中だるまささげ内容量:100g 原産国:日本岡山産 原材料:達磨ササゲ(だるまササゲ) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 お赤飯を作るのに最適です。
販売価格 1,889円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)