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商品の説明 化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った汐吹き昆布(塩昆布)です。<こだわり>1)アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物(デキストリン)などを使用せずに、醤油、砂糖、食塩などの調味料と真昆布のみで味付け、単調ではない自然な風味にこだわりました。2)高温で乾燥させていません。そのことで、やわらかな食感を実現しました。3)2週間程度「あんじょう」(熟成)させて、うまみを引き出しています。醤油や食塩の角がたたない、まろやかな旨味が自慢です。 原材料・成分 昆布(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った塩吹き昆布(塩昆布)です。,使い方:ご飯、冷奴、サラダにトッピングするほか、そなままおやつとして,原材料名:昆布(北海道産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、食塩、清酒、米酢,内容量:80g,保存方法:直射日光、温度・湿度の高い所を避け、冷暗所で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。
販売価格 1,888円(税込)
ポイント 1% 19円相当進呈
送料無料
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)