※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 商品の説明 こちらのシナモンパウダーは、インド産カシアという種類です。セイロン産のシナモンとは香りが違います。インド料理では主にガラムマサラの材料として使われるほか、カレーなどの煮込み料理やチャイ、おもてなしの料理に使われます。 スイーツや紅茶などにはセイロン産シナモンをおすすめします。 カシアは、シナモンの一種であり、より強い香りと若干辛味があることが特徴です。カシアを使用した料理の提案をいくつかご紹介します。カシアは、カレーのスパイスブレンドによく使用されます。カレーに加えることで、より深い風味と辛味を加えることができます。特に、豚肉やラム肉と相性が良いとされています。 シナモンと同様にデザートにも使用されます。カシアのパウダーをパイやケーキの生地に混ぜ込んだり、アップルパイやシナモンロールなどのトッピングに使うと、香り高いデザートが作れます。 カシアをミルクティーに加えることで、よりスパイシーでクリーミーな味わいになります。カシアをミルクと一緒に煮出してから紅茶を加えると、インド風のチャイティーが楽しめます。 カシアを使用したシナモンシュガーもお勧めです。シナモンシュガーの割合は、一般的にグラニュー糖とシナモンパウダーを1:1の割合で混ぜます。 原材料・成分 原材料名：シナモン（インド産）内容量：500g,原材料名：シナモン（インド産）,賞味期限：730日,保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。