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【こだわりの湿式気流製粉】 お米を洗米、水漬けし柔らかくしてからやさしく丁寧に製粉しておりますので「もち米」本来の風味を楽しんでいただけます。 また、和菓子や洋菓子、お料理と幅広くお使いいただけるよう製粉粒度の微調整をしております。,【鉄ミネラル米100%】 殺虫殺菌剤は一切使用せず、土地本来の地力や自然の力を活かす鉄ミネラル農法で育てた羽二重餅を100%使用したもち粉です。,【グルテンフリー&アレルゲンフリー】 米粉専用工場で製粉加工していますので、小麦粉やグルテン混入の心配もなく安心して召し上がっていただけます。,【無添加・保存料不使用】 余分なものは一切加えない安心の100%餅粉です。
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)