※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 風土日和シリーズは、“日本発祥のスーパーフードを食卓に”をコンセプトに、日本の風土に根付いた食品を生活に取り込んでほしいという思いのもと、ひとつひとつこだわって開発しています。累計販売数248万粒を突破した国産 熟成黒にんにくです。,九州・四国産のにんにくを、独自製法で2週間かけてじっくりと熟成させたこだわりの黒にんにくです。にんにくならではの風味や臭みがないので、毎日の食卓に取り入れやすいのが特徴。そのまま一粒食べても、ドライフルーツのように美味しく手軽に召し上がれます。果実のような風味と甘さは、毎日続けても飽きないおいしさ。そのまま食べてもおいしいですが、ステーキサラダやガーリックバターなどのアレンジレシピもおすすめです。,国産の嘉定種という原種に近い品種のにんにくのみを使用しているため、一般的な黒にんにくと比べて、ポリフェノール含有量が（タンニンとして）約1.5倍。さらにコラーゲンのほか、バリンやロイシン、イソロイシンといったBCAAと呼ばれる3種類の必須アミノ酸も数倍?数十倍も含有。栄養素がギュッと詰まった黒にんにくです。,品質、美味しさ、生産農家のこだわりはそのままに、サイズだけ小ぶりのものを袋詰めしております。1粒が一口サイズなので食べやすく、女性からも好評です。,残留農薬検査を実施した九州・四国産の厳選された嘉定種にんにくのみを使用した、こだわりの黒にんにくです。国産にんにくとしては、日本の寒い地域で作られる福地ホワイト6片が有名ですが、九州や四国といった温暖な気候の南日本で収穫される嘉定種を使用しています。嘉定種とは、原種に近いにんにくの品種で、にんにくの臭み成分であるアリシンが豊富に含まれているのが特徴です。