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用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使うパンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要でジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。インドではチャイなどにも使用されている。産地:中国産■原材料:ジンジャー■ ショウガ科の多年草■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)