※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 説明 ??このお米の産地である長野県は、内陸性で盆地が多く、昼と夜の寒暖差が大きいため、お米作りに適しています。雪国とも言われる信州は、雪解け水を豊富に蓄えた山々に囲まれています。豊富な清流が河川を流れ、ツヤがあり粒がしっかりとした長野米を育てます。??ダイヤモンド褒賞を受賞した、野沢農産が一貫して育てました。化学肥料・農薬50％削減の特別栽培米です。肥料にもこだわったお米です。,??【洗い方のコツ】ザルを重ねたボウルに米と水を入れ、ゴシゴシと　擦りつけて、米表面に傷をつけるように、しっかりと洗ってください。(100回以上が目安)　その後、濁りがなくなるまで数回水を入れ替えます。,??【炊き方のコツ】洗ったお米に、分量の水と、1合あたりひとつまみ程度の塩を加えます。一晩(8時間)以上、冷蔵庫で浸漬してから炊飯してください。,??このお米の産地である長野県は、内陸性で盆地が多く、昼と夜の寒暖差が大きいため、お米作りに適しています。雪国とも言われる信州は、雪解け水を豊富に蓄えた山々に囲まれています。豊富な清流が河川を流れ、ツヤがあり粒がしっかりとした長野米を育てます。