※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 商品の説明 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。　◎日本ヴィーガン協会認証取得　　◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 すっきりとした香りと上品な甘味、コクが特長です。汁物、煮物、焼き物などの料理を風味よく美しく引き立てます。 ◎食材の味わいや彩りを、上品な甘味と旨味で引き立てます　◎肉や魚の臭みを消す効果に優れています ◎食材の煮くずれを防ぎます　◎料理に照り、つやが生まれます 原材料・成分 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）Alc度数：13度以上14度未満,原材料：もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）,使用米：国産米100%,清酒や焼酎、牛乳などと割っても 美味しくお召し上がりいただけます。,ビンの口などにできる白い結晶は、醸造中にできる糖類ですので、安心してお使いください。,直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。