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冷凍1回の新鮮な一夜干し!
のどぐろ一夜干し(干物) 特大サイズ(約300~350g前後)
一般的に流通している一夜干し(干物)の8~9割は、冷凍した魚を解凍して
開き加工したあと再度冷凍出荷するツーフローズン製法です。
こちらの一夜干しは、獲れたばかりののどぐろを、すばやく開き加工して冷凍出荷。
一度しか冷凍してないので、冷凍→解凍すると壊れてしまう旨み成分を多く閉じ込めることができ、
新鮮で一番美味しい状態で食卓までお届けすることができるのです。
食べ応えのある300~350g前後の特大サイズ!
浜田で獲れる「のどぐろ」は脂ノリ、旨さが抜群で、焼けば脂がジュワ~とあふれ出します。
浜田「のどぐろ」が脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。
それは、この海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、
それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。
高級感のある黒箱入りで熨斗対応も可能なので、 ギフト用にオススメです。冷凍での配送です。
※北海道、沖縄・離島不可です。~ のどぐろ一夜干し(干物) 特大サイズ(約300~350g前後) 1枚~,【ワンフローズン製法≪冷凍1回≫】一度しか冷凍してないので、冷凍→解凍すると壊れてしまう旨み成分を多く閉じ込めることができ、新鮮で一番美味しい状態で食卓までお届けすることができるのです。,食べ応えのある300~350g前後の特大サイズ 身が多く3~4人前,【名称】のどぐろ一夜干し(干物) 【内容量】約300~350g前後×1枚,【原材料名】島根県産のどぐろ(アカムツ)、食塩 ※時期や漁獲状況によっては、同海域で獲れた山口県産のものを使用する場合があります 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください),【賞味期限】製造から3ヶ月,【保存方法】要冷凍-18℃以下
販売価格 8,085円(税込)
ポイント 1% 81円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)