●自宅でレストランの雰囲気が味わえる鉄鋳物製のステーキ皿。 ●熱を逃さず、熱々の料理が食べられます。 ●鉄鋳物ならではの優れた耐久性。焦げ付きもゴシゴシ擦れます。 ●IH調理器、直火、オーブンで調理出来ます。 ●使い込む程、油が馴染み使いやすくなります。 ご使用上の注意 ●使い始め数回は料理が焼き付くことがありますが、使い込むことで油が馴染み焦げ付きにくくなります。 ●火力は弱火~中火でご使用ください。 ●コンロに安定してのらない場合は、金網等をご使用ください。 ●金属製の為、電子レンジでは使用できません。 ●本体が浅い為、油の多い食材等を調理される際は、油跳ねによる火傷には十分ご注意ください。 IH調理器でご使用頂く場合 ●IH調理器でのご使用の際は、必ず中央に置いてください。 ●IH調理器の機種によっては使用できない場合が有ります。 使用後のお手入れ ●ご使用後は、本体が冷めてからスポンジに中性洗剤で洗ってください。 ●洗浄後は、水気を取り空炊きをし食用油を薄く塗って保管してください。 その他注意 ●まれに食材が黒く変色することがありますが、鉄と食材に含まれるミネラル分が化合して起こるものでので人体には影響有りません。 ●敷板の急激な乾燥は割れの原因になります。食器洗い乾燥機は使用しないでください。ステーキ皿:幅23.5×奥行13.5×高さ2.2cm、木製プレート:幅28×奥行14.5×高さ1.3cm(1枚あたり),本体重量:2.31kg,素材・材質:本体/鉄鋳物、木台/竹,生産国:中国,ハンドル付き,ガス火、IH、オーブン使用可能 当店では商品在庫保管及び発送業務に付きましてはAmazonマルチチャネルサービスへ委託しております。