自然の都タマチャンショップ-国産豆のお取り寄せ「北海道産大納言小豆-ダイナゴンアズキ」 ---令和4年産---
1712年にオランダの植物学者ケンペルがヨーロッパに大豆を伝えました。その後ドイツで、大豆は「畑の肉」とネーミングされました。それは、大豆が肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいることがわかったからです。
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最長寿国になった日本。この要因の一つとして注目されるのが、栄養バランスを考えた日本食です。日本人は古くから、米、魚、大豆などを食べ続けており、大豆をうまく食生活に取り入れてきた事も、現在の長寿につながっていると考えられます。
大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。この大豆たんぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。大豆たんぱく質には、血中コレステロールへの効果、肥満の改善効果などがあるといわれています。
また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれます。一方、大豆はコレステロールを全く含んでいません。このようなことから大豆は自然のバランス栄養食ともいえます。 |
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北海道産 大納言小豆 1kg (令和4年産) ヤマダモール特別価格で「大納言 だいなごん」販売中! ホックホクで絶妙の食感で甘さのある美味しさです。 【幻の小豆】【ダイナゴン】【小豆の栄養】【国産 大納言小豆】
商品コード:E4291435814
販売価格 1,980円(税込)
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