南米の豊かな海域で育った新鮮なうにを鮮度抜群の瞬間凍結で美味しさそのままにギュッと閉じ込めました。お味もお口で広がる濃厚な甘みと磯の香はそのままお刺身としてまたお酒の肴としてもオススメです。品質も高品質のＡランクとご進物にもお勧めです。