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とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品の作り方をわかりやすく説明。大豆の特徴、大豆の歴史、栄養、栽培の仕方などで構成。
販売価格 5,574円(税込)
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販売:ハーデスヤマダモール店(適格請求書発行事業者番号:登録なし)