商品紹介 商品説明 「ホワイトシリーズ スクエア L シール蓋付」は、表面にガラス質を使用し、食材や料理の風味と質を変化させにくい保存容器です。においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心。食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。直火、オーブンでの使用が可能です。熱伝導率がよく、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも適しています。 製品仕様 容量:1.2l 重量:約350g メーカーについて ???ホーローは、美しく衛生的なガラスに鉄の壊れにくさをミックスしたいわば「いいとこ取り」の材質で、ルーツをたどればツタンカーメン王のマスクまで遡る。そのホーローを自社工場で作り続けている、国産ホーローの代名詞とも言える存在が野田琺瑯だ。創業は1934年(昭和9年)。戦争により閉鎖された時期もあったが、戦後に再度創業し、素朴なあたたかみのあるホーロー製品を作りづづけてきた。 ???近年、ホーローの良さが再評価される流れの中で、台湾ブリコ社と共同開発した鋳物ホーローや、シンプルで機能的な保存容器がヒット。懐かしさの中に新しさを感じさせる製品群には様々な形や色が用意されており、好みや用途で選べるのも嬉しい。サイズ:12.4×12.4×11.8cm,本体重量:約350g,容量:1.2L,素材・材質:本体/琺瑯 フタ/ポリエチレン(EVA樹脂),生産国:日本,適している食材:乾物類や、ニオイの弱い食材・お惣菜など,容量と用途(一例):1L牛乳1本分のヨーグルト作り、味噌1kg、だし6人分、スープの保存等