商品紹介 魚焼きグリルに入れて使える焼き皿。上火のみの魚焼きグリルでも鉄器が熱くなるので、魚の下面もひっくり返さずに焼ける。 表面のエンボス風模様がくっつきをおさえ、油分な油は凹み部分に入るのでヘルシー。 取り外し式の取っ手なので、ガスレンジから食卓へ移動が楽々。木台付きなのでそのままテーブルへ。 ガスコンロの上でも使用可能。IHは100Vのみ対応。 表面温度の高さと、蓄熱の良さ、輻射熱の高い放出が特徴の鋳物。 火から下ろしても余熱で火入れが出来るので、熱々のまま出来立てを味わえる。 新品は表面に油膜がないので使用前に一度「鍋ならし」をする事で焦げ付きにくくなる。 Amazonより ●ガスコンロの魚焼きロースターにそのまま入れて焼けるのでガスレンジを汚ず、また使い勝手がよい ●ふっくらコンガリ焼きあがる ●表面のエンボス風模様がくっつきをおさえ、油分な油は凹み部分に入るのでヘルシー ●取手が取り外し式なので、熱い時でもガスレンジから食卓へ移動が楽々。木台付きなのでそのままテーブルへ ●南部鉄は保温性に優れているので温かいまま食べられるメーカー型番: U-31,サイズ: 24.5×10×2cm、木台/22×10cm,重量: 1.3kg,材質: 本体/鋳鉄・カシュー塗装、木台/焼杉材,付属品: 取り外し式ハンドル、レシピ、木台