商品紹介 商品説明 「脇 雅世 O.E.C.シリーズ 小フライパン(18cm)」は、IHと好相性の材質を使用し、熱伝導が良いフライパンです。取っ手は耐熱性なので、オーブンでタルトタタンやアップサイドダウンケーキなどのお菓子作りができます。少量の料理を手軽に作ることができ、お弁当作り・少人数家族にピッタリ。フラットなふたを使って、食材を返す作業ができ、スパニッシュオムレツが上手に作れます。ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。フライパンの重さを軽く感じられるハンドルデザイン。 原産国 中国 Amazonより ●IH調理のスペシャリスト、料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【O.E.C.】シリーズ ●ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわりやすい ●持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすい ●耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できる ●深さがあるので、炒め物だけでなく煮物、揚げ物そして蒸し物にも使用できる ●耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用メーカー型番:DY-5202,サイズ:18×20×10cm,重量:780g,素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼、表面加工(内面)/ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手/フェノール樹脂、コネクター/ステンレス鋼