商品紹介 時間短縮で経済的。圧力調理で芯までやわらか! Amazonより ●調理に合わせて圧力を選べる圧力切替式 ●肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材向けの100kPaの高圧と魚や野菜など煮崩れしやすい食材向けの60kPaの低圧に切替可能 ●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 ●軽くて扱いやすい軽量タイプ ●お米が約8合炊けるサイズ ●安心して使える、(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品 ●文字が大きく見やすいレシピ付サイズ(約):全長425×幅250×高さ205mm,本体重量(約):2.5kg,材質:本体・ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度),原産国:中国,底の厚さ:1.2mm,満水容量:5.5L,寸法:22cm,作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa