説明 商品紹介 砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。 ■使い方 平坦で安定したテーブル等の上で、手でしっかりとハンドルを握り本体を固定します。 力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。 ■ご注意ください ●力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。●刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。 シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角 度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。 Amazonより ●ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling（ツヴィリング）ラインに用意された包丁研器。ローラーの間の溝に包丁を垂直に差し込み、刃先の形状に沿って手前に3~5回引くだけで鋭く包丁が研ぎあがる。 ●ツインシャープは包丁のお手入れがとても簡単。斬新なフォルム（デザイン賞受賞）には、滑り止めラバーや手になじむグリップなど安全性への配慮もなされている。世界的なプレミアムブランド、ヘンケルスのナイフならば一層、いつもパーフェクトな切れ味を保ちたい。（河崎環） メーカーについて 1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)。創立270年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど多くの高品質な道具を製造・販売している。 双子マークのブランド「Zwilling」(ツヴィリング)は、同社の厳しい品質基準を満たす、最高級の品質が保証されたプロ仕様のプレミアムブランド。 「Henckels」(ヘンケルス)は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている。Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。,メーカー型番 : 32591-100,材質:本体=ABS樹脂、研ぎ部=セラミック+特殊スチール,ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。,高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、Arc、Diplome、Fin2、TWIN Houchoh D60、Bob Kramer、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。,使用上の注意,力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。,刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。