説明 商品紹介 ●サイズ(㎝),板厚(㎜),質量(g),深さ(㎜)●27,1.2,450, 85●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。また、鉄に比べ半分強の質量です。少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。 Amazonより ●鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量 ●腕や手首などへの負担が大幅に軽減 ●純チタン素材は昇温速度が速く、素材のうま味を外に逃がさない ●耐腐食性に優れ酢で穴が空くようなことは無い ●炒め物、揚げ物、煮物、蒸す、焼く、茹でるなどあらゆる調理に対応サイズ:φ270×深さ85mm,重量:450g,素材・材質:チタン,原産国:日本,板厚:1.2mm,超軽量・耐食性抜群,少火力で温度も上昇