説明 商品紹介 煮る・蒸す・茹でる・炊くという料理に加圧をこなす万能鍋です。 短時間でおいしく仕上げるので経済的です。 硬いものを瞬時に柔らかく調理する。 栄養分を逃がさず、素材の旨味が断然違います。 Amazonより ●タマゴのフォルム、その究極ともいえる形からヒントを得て誕生した「EGGFORM」は、日本国内でひとつひとつ手作りで鋳造される、アルミキャスト製の調理器具。鍋側面のカーブが豊かな熱対流を生み、素材をやさしくしっかりと包み込みながら調理する。また、熱をより早く、スムーズに伝えるHOKUA独自のノウハウは素材を均一に加熱するので、普段の料理も驚くほどおいしく出来上がる。デザイナー　：　高市忠夫（たかいち　ただお）1956年大分県生まれ。日本大学建築工学科卒業後、浜野商品研究所環境計画部に勤務（1979-1987年）その後、イタリア・ミラノのStudio　De　Lucchi　s.r.lに勤務し1994年、高市　都市・建築デザインを設立。地域計画、建築設計からインテリア、プロダクト、グラフィックまで、人間の生活全般に関わるデザインを広く手がけるサイズ:4.2×2.4㎝,生産国:日本,圧力鍋,素材:アルミニウム