説明 商品紹介 なすとひき肉の辛味みそ炒め 甜麺醤を香ばしく炒めて、香りを出すのがシェフの技。「CookDoR」<麻婆茄子用>は、シェフにならって香ばしく炒めた甜麺醤とオイスターソースを絶妙にブレンドしました。コクと香り豊なおいしさが茄子にしみこんで、口の中でジュワッと広がります。 ■作り方(2人前、調理時間約20分) 材料:なす中3-4個(約200g)、にんじん中1/6本(約30g)、ピーマン中1個(約20g)、豚ひき肉約80g 1.下ごしらえ ・なす:たて8-10等分に切る。 ・ピーマン:たて6-8等分に切る。 ・にんじん:厚さ1ミリ程度の短冊切り。 2.野菜を炒める(中火->弱火) ・熱したフライパンに油大さじ2を入れ、なすを炒める。 ・焼き色がついたら、にんじん、ピーマンを入れ弱火にし、野菜に火が通ったら、皿にとる。 3.ひき肉を炒め、「CookDo」を入れる(中火) ・中火でひき肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、「CookDo」を入れ、中火で炒める。 4.野菜を戻す(中火) ・3に2を戻し、炒め合わせて出来上がり。 栄養成分 1人前当たり、エネルギー:45Kcal 、たん白質:1.3g 、脂質:2.4g 、炭水化物:5g 、ナトリウム:650mg ご注意（免責）＞必ずお読みください ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。内容量:66g×10個,原材料:しょうゆ、野菜(にんにく、しょうが)、植物油脂(ごま油、大豆油)、砂糖、甜麺醤、辣醤、発酵調味料、オイスターソース、米みそ、穀物酢、チキンエキス、食塩、ポークエキス、そら豆発酵調味料、帆立エキス、こしょう、糊料(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、酸味料、(小麦を原材料の一部に含む),商品サイズ(高さ×奥行×幅):155mm×160mm×90mm