説明 商品紹介 圧力をかけて調理をするので、食材が短時間に芯まで柔らかくなります。 ◆圧力切り替え式低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。・低圧:魚や野菜など煮崩れしやすい食材に。・高圧:肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に。 ◆こげつきにくく保温性に優れた3層底ステンレス鋼/アルミニウム/ステンレス鋼 ◆蓋の開閉が簡単スムーズ、蒸気を一定方向に排出する安心設計です。 ◆オール熱源対応 ご注意:レンタル等による貸出 オークション等による販売や中古販売 及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。 Amazonより ●調理に合わせて圧力を選べる圧力切替式 ●肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材向けの100kPaの高圧と魚や野菜など煮崩れしやすい食材向けの60kPaの低圧に切替可能 ●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 ●蒸気の向きを一定の方向へ排出できる ●熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている ●お米が約7合炊けるサイズ ●安心して使える、(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品製品サイズ(約)：全長400×幅230×高さ205mm(底の厚さ4.4mm),材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度),原産国:中国,満水容量:4.5L,作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa