説明 2009年ドB-1グランプリで優勝した(協)横手やきそば暖簾会監修、(社)横手市観光協会推奨商品、B-1グランプリ公式商品の横手やきそばセット。 もっちもちの太麺でストレートの茹麺とカツオダシソースが決め手、ソースは手をよごしにくく保存しやすいボトルソースがまるまる1本入っています。 フライパンで炒めるだけで簡単に本場の横手やきそばが楽しめるセットです。 横手やきそばの誕生は昭和28年頃横手市内で屋台のお好み屋を営んでいた大阪出身の男性が、同じ鉄板で焼ける新たなメニューを作りたいと地元製麺業者と試行錯誤の末に開発したのが、あの独特の太い茹麺でした。 それい以来地元横手の郷土食として現在まで親しまれています。内容量:4人前,原材料:麺:小麦粉、植物性たんぱく、食塩、卵白、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、クチナシ色素、かんすい、酸味料(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む) ソース:糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、野菜・果実(トマト、りんご、にんじん、たまねぎ)、食塩、かつお風味調味料、コンブエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素,商品サイズ(高さ×奥行×幅):60mm×210mm×220mm