説明 商品紹介 炊飯土鍋は熱のあたりが柔らかく蓄熱性が高いので、お米を包むように熱を伝える 遠赤外線効果に加え二重蓋による圧力効果で、美味しいご飯が炊きあがる 火を止める時間を少し伸ばせば、香ばしい匂いと共におこげも楽しめる また、煮込み料理にも使え、じっくり柔らかに煮込むことができる 持ち手が大きく滑りにくいデザイン 食品衛生法に適合(鉛、カドミウム不使用)している Amazonより ●万古焼炊飯鍋 ●最高品質のペタライト(耐熱原料)を使用 ●ご飯を美味しく炊く為の二重蓋仕様(圧力効果で美味しいご飯を! ) ●熱のあたりがやわらかく蓄熱性が高いので、お米を包む様に熱を伝える事が出来る為、ふっくらと炊き上がる ●火を止める時間を少し伸ばせば、香ばしいおこげ付きご飯も作る事が可能 ●吸水率が低い為、ご飯以外のニオイ移りが気になる食材も調理する事が出来る。クリームシチューや肉じゃが等。煮込み料理も得意サイズ:19.8×14.5cm,個装重量:2000g,素材・材質:耐熱陶器,製造国:日本,仕様:容量:1200cc 【対応熱源】直火・電子レンジ・オーブン