説明 商品紹介 コクのペーストを香りのルウの中に閉じ込めた、こだわりの2層タイプのシチュールウです。お菓子の製造技術を応用した、固形ルウの中にペーストを閉じ込めた2層構造のカレールウです。(製法特許第4493537号) 水分含有量の多いペーストをルウに使用することで、原料の食材がもつ本来の旨み、コクが際立ちます。コクのペーストにはデュクセルソース、香りのルウには赤ワインソースを配合しています。 原材料・成分 小麦粉(国内製造)、食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、砂糖、ポークブイヨン、食塩、トマトパウダー、たまねぎパウダー、チキンブイヨン、還元水あめ、にんにくペースト、トマトペースト、ソースパウダー、しょうゆシーズニング、赤ワインソース、ソテーマッシュルーム、トマトピューレー、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、ブラックモルトパウダー、コーンスターチ、香味油、炒めたまねぎ、マッシュルームエキス、マッシュルーム、ワインエキス、ポーク風味ペースト、たまねぎエキス、乳糖/着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、調味料(アミノ酸等)、グリセリン、乳化剤、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出小麦粉(国内製造)、食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、砂糖、ポークブイヨン、食塩、トマトパウダー、たまねぎパウダー、チキンブイヨン、還元水あめ、にんにくペースト、トマトペースト、ソースパウダー、しょうゆシーズニング、赤ワインソース、ソテーマッシュルーム、トマトピューレー、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、ブラックモルトパウダー、コーンスターチ、香味油、炒めたまねぎ、マッシュルームエキス、マッシュルーム、ワインエキス、ポーク風味ペースト、たまねぎエキス、乳糖/着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、調味料(アミノ酸等)、グリセリン、乳化剤、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出,内容量:180g×5個,商品サイズ(高さx奥行x幅):270.0mmx98.0mmx198.0mm