説明 商品紹介 金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、てんさい糖、じろあめ（米飴）、玄米甘酒からくるおだやかな甘みの自然派ビスケットです。 乳や卵を使用せず、トランス脂肪酸フリーのショートニングを使用し、レシピは金沢在住の麺料理を中心とした自然派食品の研究科である小紺有花氏と共同で開発しました。 北陸製菓は石川県金沢市に本社を置くメーカです。 原材料・成分 小麦粉(小麦(北海道産100%))、ショートニング、てんさい糖、大麦粉、米飴、小麦でん粉、ココナッツミルク、玄米甘酒、塩麹、食塩/膨張剤 ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:5枚,カロリー: 栄養成分表記 1枚(標準11.5ｇ)当り エネルギー54kcal,原材料:小麦粉(小麦(北海道産100%))、ショートニング、てんさい糖、大麦粉、米飴、小麦でん粉、ココナッツミルク、玄米甘酒、塩麹、食塩/膨張剤,商品サイズ(高さx奥行x幅):105mmx55mmx79mm,栄養成分表示: 1枚(標準11.5ｇ)当り エネルギー54kcal たんぱく質0.8g 脂質2.0g 炭水化物8.3g ナトリウム26mg