説明 商品紹介 当社薄口醤油4種類の中では1番甘い淡口醤油です。 素材の色を美しく仕上げる、炊合せ・ふくめ煮などにも使われます。 淡口生揚げでなく濃口生揚げを使っていますので、一般的な淡口醤油より色は濃いですが、その分塩分は控え目になっています。 会社紹介 エンマン醤油の製造元の竹井醸造は宮崎県日南市大堂津にあります。 大堂津は目の前に日南海岸を望みかつお・まぐろ漁で栄える町です。 エンマン醤油は、かつお・まぐろのお刺身をおいしく食べるための刺身醤油造りに励んでまいりました。 原材料・成分 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 アレルギー表示:大豆、小麦内容量:1000ml,原材料:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸),商品サイズ(高さx奥行x幅):270mm×80mm×80mm