説明 商品の説明 ◆多加水、真空練込み 多くの水で練り込む多加水仕込みにより、弾力感が強く、コシのある麺を実現しました。 また、練り込みを真空状態で行うことで、水が小麦粉の中心部まで浸透します。 非常に透き通った透明感のある麺に仕上げました。 ◆二段熟成 製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく『ねかし（熟成）』を取り入れました。 コシの強さに滑らかさが加わり、喉越しの良いそうめんになります。 ご注意（免責）＞必ずお読みください 製品の品質管理及び配送については万全を期しておりますが、万が一不良品や商品違い、破損等の問題がありましたら商品をお取替え致します。恐れ入りますが商品到着後７日以内に、メールかお電話にてお知らせください。送料・手数料等は当社負担にて対応させて頂きます。【フリーダイヤル 0120-170-458】名称：そうめん,原材料：小麦粉、食塩、増粘剤（アルギン酸エステル）,賞味期限：製造より24か月,内容量：900g　（300g×3袋）,保存方法：直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。