説明 軽くのせて削るだけで、ふわふわキャベツの千切りが作れるコンパクトなI字型ピーラーです。 滑らかで優れた切れ味の秘密は、刃物の町、関市の職人が一本一本丁寧に作り上げた切れ刃にあります。 特殊刃物鋼を使用し、切れ刃をアーム部と独立させることで焼き入れ硬度を高め最良の条件で刃付けを施した一品です。 キャベツの千切りはもちろん、ゴボウのささがき、大根の桂剥き、ピーラー、スライサーなど多様な用途に使用できます。 手前に引くT字型ピーラーと違い、カット方向が手指から遠ざかる方向なので、けがの心配がなく安全に調理することができます。 スリムボディーと親指がフィットするデザインで持ちやすく、軽快に調理することができます。 刃の取り付け方向を反対にすることで左利きの方もご使用できます。 ワンタッチで付け外しができる安全カバー付きです。サイズ:(約) ピーラーボディー/幅3×奥行24×高さ3.5cm 安全カバー/幅7.5×奥行3.5×高さ1cm,材質:ボディ/ABS樹脂(耐熱80℃) ハンドル・刃フレーム/ステンレス鋼 切れ刃/ステンレス刃物鋼 安全カバー/メタクリル樹脂(耐熱80℃),生産国:日本