説明 商品紹介 長崎県五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間で、直接箸でうどんを取り、あごだしのつゆや生卵につけて食べます。シンプルな食べ方が、「五島手延うどん」の旨さを引き出します。細いながらにコシがあり、もちもちの歯ごたえとのどごしの良さを楽しんでいただける麺匠たちの自信作です。 麺は国産小麦を100%使用したこだわりの麺です。 自宅でも地獄炊きが気軽に楽しめるよう、麺だけでなく、出汁と麺すくい棒がセットになった商品です。お土産やギフト、贈答用にお楽しみ頂けます。 原材料・成分 うどん：小麦粉(小麦（国産））、食塩(上五島産)、食用油脂（椿油・上五島産）あごつゆ：（すべて国内産）しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖、食塩、焼き飛魚（粉末）、酵母エキス、かつお削りぶし(粉末、厚削り）、昆布エキス、魚貝エキス 安全警告 茹で上げ時は、差し水ではなく火加減で調整　※温麺、冷麺に拘わらず最後は、必ず氷水で、締めて下さい。※調理時のやけど等にご注意ください。 ご注意（免責）＞必ずお読みください 産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。原材料:◆うどん:小麦粉・塩・椿油 ◆つゆ:しょうゆ・飛魚・鰹節・昆布エキス・魚介エキス,商品サイズ(高さx奥行x幅):10cm×33cm×21cm