弊社独自開発の小麦全粒粉を100%使用しています(製法特許5568335号)。 一般の小麦粉と比較し、11～12%の小麦粉部分が小麦ふすまに置きかわっています。 よって同じ量を摂取しても、置きかわった小麦粉部分に相当する糖質が、自然にカットできます。 腸内フローラにやさしい全粒粉うどんをぜひお試しください。自然な糖質カットと十分な食物繊維の摂取が可能です。原料として小麦粉の12%程度を小麦ふすま（食物繊維）に置き換えた全粒粉100%タイプを使用し、1食(100g)当たり9.9gの食物繊維を含んでいます。食物繊維の1日目標摂取量は20g以上ですが、現代人の平均は15g以下です（厚労省資料）。よって全粒粉うどん1食（100g）で不足分を補うことが可能です。,食味・食感は通常タイプの乾麺うどん（小麦粉100%使用）とは異なります。好みには個人差があることを予めご了承ください。,小麦ふすまをたっぷり含んでいるので、満腹感と糖質カットの両立が可能です。,胚乳部分と表皮を分別処理した独自開発の小麦全粒粉100%使用（製造特許第5568335号、製造特許第6581764号）。従来の全粒粉特有の雑味をカットし、小麦本来の風味が味わえます。,賞味期限は、製造後1年となります。,通常は「ゆうパケット」でお届けしますが、同時に注文された商品がある場合は他の商品と同一梱包で「ゆうパケット以外での発送」となる場合があります。また、一部離島地域では、一週間程度かかる場合がございます。どうかご了承ください。通常は「ゆうパケット」でお届けしますが、同時に注文された商品がある場合は他の商品と同一梱包で「ゆうパケット以外での発送」となる場合があります。また、一部離島地域では、一週間程度かかる場合がございます。どうかご了承ください。弊社のゆうパケット商品は、大きさが33×23.5×2cmです。お客様の郵便受けが対応可能かどうかご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。