長期保存商品です。熱殺菌しているので約2年間常温できます。,無添加です。保存食によくある、酸化防止剤、保存料、着色料などは一切使っていない無添加商品です。,甘くておいしい。メークイン発祥の地北海道厚沢部町でとれた美味しいじゃがいもをレンガ倉庫で熟成させて糖度を高めて使っています。,レトルト装置で殺菌している食品です。土壌菌などを気にしている施設などでも安心して使えます。,皮むきで時短。皮をむいてゆでてあるのでそのまま使えて便利です。人手不足で困っている厨房の味方です。,本商品は地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。