説明 ~スペインのオリーブ農家ガルシアによる特別なオーガニック4本セット~ スペイン産100%のエクストラバージンオリーブオイルの中から 特にこだわりの有機オイルと有機単一品種シリーズを4本セットにしました。 有機JAS認証が得られている農園で栽培した有機栽培の スペイン産オリーブのみを使用しています。 またそのオリーブの実は酸度にこだわり収穫から24時間以内に搾油。 IOC(国際オリーブ協会)の定めるエクストラバージンの規定である 0.8%よりも更に低い酸度0.5%のオイルとなります。 ギフト等の贈り物(贈答用)としても。 ~アソート内容~ ●オリジナルブレンド250ml スペイン産オリーブの実のみを使用。 ピクアル種やコルニカブラ種等をブレンドした ガルシアのオリジナルブレンドです。 ●アルベキーナ種250ml 単一のオリーブの品種の実を使用。 アルベキーナ種はトマトのようにフルーティーな味わいと まろやかな風味が特徴でオススメはお魚料理です。 ●コルニカブラ種250ml 単一のオリーブの品種の実を使用。 コルニカブラ種はクセになる上質なコクと 苦みによる深い味わいが特徴。 原産地保護呼称であるD.O.P認証です。 オススメは野菜料理です。 ●ピクアル種 単一のオリーブの品種の実を使用。 スペインを代表するピクアル種は 若草のような爽やかな苦みと絡みが特徴です。 ピリッとした味わいがお肉料理にピッタリです。 ~GARCIA de la CRUZ(ガルシア社)~ ガルシア社は5世代に渡りオリーブオイルの製造販売を行っています。 最高品質のスペイン産オリーブ果実を使用し、香り・味共に最高の オリーブオイルをご提供致します。原材料:有機食用オリーブ油,商品サイズ(高さx奥行x幅):6.5cm×29.5cm×25.5cm