説明 ニグマ・ブラックは軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁新シリーズです。ナイフに理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。家庭で最も使用される三徳包丁は二グマ ブラックならわずか95g、一般的なものに例えるとiPhone 11の約半分の軽さ。これは平均的な包丁の半分ほどの軽さでもあります。また果物ナイフとして活用されるユティリティナイフは60gという驚きの軽さで、細かな調理で活躍します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。 三徳包丁：家庭用として一般的な万能包丁 牛刀：先端が鋭く、ブロック肉や魚を捌くときに便利です。 ユティリティナイフ：果物や細かい調理に適しています。 ブレッドナイフ：食パンなど薄く綺麗に切ることに適しています。 ステーキナイフ：ステーキはもちろん、小さな野菜や果物のカットにも使いやすいです。 ピーリングナイフ：ピール(皮を剥く)するために便利なナイフです。サイズ:全長390mm 刃渡り約255mm,本体重量:292g,材質:ステンレスDIN1.4110、ポリカーボネート樹脂,生産国:ブラジル,創業1911年、ブラジル南部シュラスコ発祥の地で誕生した機能性の高い木製品やナイフを特徴とした南米最大の総合キッチンツールブランド