振りかけるだけで酵素が摂れる！酵素のチカラが活きたパウダー状の米糀です。 原材料は米糀のみ。 大分県産米、室ぶたづくりにこだわった自家製米糀を低温乾燥で酵素を活かしたままに粉末状にしています。 お料理に活用する場合は、材料の重さの1％使用。旨味を引き出したい時にぴったり。 酵素の働きで旨味を補い、うす味でも料理をおいしくしてくれます。 ●保存は冷蔵庫ではなく常温でＯＫ ●賞味期限は製造日より１年 ...?原材料名：米こうじ（大分県産米使用）,?内容量：900ｇ(450ｇ×2),?賞味期限：製造日より1年,?キスケ糀パワーシリーズの基本になる米糀パウダー100％。日本伝統の米糀を世界中にお届けできるようにと、糀屋本店が試行錯誤して開発したのが、パウダータイプの米糀「キスケ糀パワー」です。,?食材や料理に振りかけてお使いください。食材の持つ旨味や甘味をグッと引き出します。