説明 名称:有機しょうゆ(天然醸造) 原材料名:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩 内容量:300ml × 3本セット／製造販売者:弓削多醤油株式会社／商品サイズ(一本あたり高さ29.5cmx 奥行7.5cmx幅7.5cm)／原産国：日本　※荷姿はメーカーダンボール梱包仕様となりますのでご了承願います。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩 を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。 天然醸造で発酵が 良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、 また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 杉製の木桶で天然醸造。1年間の長期熟成。有機しょうゆ、木桶仕込しょうゆ、吟醸純生しょうゆなどは木桶で発酵・ 熟成しているそうです。メーカー公式ページより 「醤油は食品なので安心して口に入れられるものでなくてはいけない、醤油は調味料なのでうまくなければ意味がない」 モットーを各種メディア（日本経済新聞・読売新聞・ＴＶ東京・・・等）で 紹介されたとても希少で人気のある美味しいおしょうゆです。☆有機しょうゆ(天然醸造) 原材料名:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩 内容量:300ml × 3本セット／製造販売者:弓削多醤油株式会社／商品サイズ(一本あたり高さ29.5cmx 奥行7.5cmx幅7.5cm)／原産国：日本,☆仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩 を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。 天然醸造で発酵が 良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、 また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。,☆杉製の木桶で天然醸造。1年間の長期熟成。有機しょうゆ、木桶仕込しょうゆ、吟醸純生しょうゆなどは木桶で発酵・ 熟成。,☆二つ星受賞／2020 INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE BRUSSELS SUPERIOR TASTE AWARD,☆「醤油は食品なので安心して口に入れられるものでなくてはいけない、醤油は調味料なのでうまくなければ意味がない」 モットーを各種メディア（日本経済新聞・読売新聞・ＴＶ東京・・・等）で 紹介されたとても希少で人気のある美味しいおしょうゆです。