説明 静岡おでんは静岡の駄菓子屋定番メニュー。濃口醤油を使い牛筋肉でだしをとった真っ黒スープに静岡名物黒はんぺん、その上に「だし粉」と呼ばれるイワシの削り粉と青海苔をかけて食べるのが特徴です。身もココロも温めてくれる静岡おでんをどうぞお楽しみください。??具材全8種（大根、たまご、牛すじ、黒はんぺん、焼きちくわ、角揚げ、こんにゃく、昆布　だし）,??静岡の隠し味「のり入いわし粉」付き,??【栄養成分表示】1袋460gあたりエネルギー276kcal、たんぱく質27.4g、脂質8.5g，炭水化物24.4g,??【郷土料理静岡おでん】静岡おでんは、牛すじ、黒はんぺん、練り物、大根、卵など具材、色の黒いだし汁で煮込み、青のりや魚のだし粉をかけて食べる静岡市の郷土料理。市内では、駄菓子屋でも売っているため、おやつがわりに子どもの頃から慣れ親しんでいる人が多いです。静岡おでんのはじまりは大正時代、第二次大戦後には、廃棄処分されていた牛すじや豚モツをおでんの具材としたところ、人気が高まりました。当時から駿河湾で水揚げされる魚介類を利用できたため、黒はんぺんなど魚のすり身を使った練り製品がおでんの具に使われていました。,??【静岡おでんと普通のおでんとの違いは何ですか？】静岡おでんには「スープが黒い」「食べるときに『だし粉（魚を粉末にした粉）』と『青海苔』をかける」という点が、一般のおでんと大きく違います。 おでんの出汁というと普通は昆布や鰹節を使い、やや黄色い透明なものが多いのですが、静岡おでんは真っ黒なスープで底が見えません。,??【原材料】具[魚肉ねり製品(黒はんぺん、焼きちくわ、角揚げ)、大根、たまご、こんにゃく、牛すじ肉、昆布]、おでん汁[しょうゆ、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおぶしエキス、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、]、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤)、風味かやく(いわし削り粉、アオサ)、原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）