極寒の北海道産の鮮度抜群お刺身用ホタテ貝柱。プロトン凍結という特殊な急速冷凍新技術を使い、解凍後のドリップが少なく、旨味を外に逃がさず美味しいホタテ貝柱をご堪能頂けます。商品の特徴をより多くのお客さまに伝わるように、パッケージを一新し、商品名を「プロトン帆立」にリネームいたしました,内容量：北海道産プロトン帆立２kg（１kg ×２Pセット） １キロあたり約41～50粒入り 化粧箱入り ご自宅用はもちろん、御歳暮や贈答用にも喜ばれる逸品,「プトロン帆立」は、プロトン凍結という最新冷凍技術を用いて、ほたて本来の旨み、食感、風味を損なうことなく凍結でき、解凍時にドリップが出にくいのが特徴です。極寒の北海道産の鮮度抜群お刺身用ホタテ貝柱。旨味を外に逃がさず美味しいホタテ貝柱をご堪能頂けます,お召し上がり方：必要量だけ袋から取り出し、冷蔵庫で自然解凍し、調理してください。お刺身で頂くことはもちろん、バター焼き、カルパッチョ、帆立フライなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。1個ずつ個別急速冷凍なので、一人暮らしや少人数の家庭でも食べる分だけ解凍して便利にご利用いただけます,解凍方法：必要な分だけ袋から取り出し、冷蔵庫で自然解凍してご利用ください。尚、一度解凍したものを再び冷凍すると、鮮度や風味が損なわれますのでご注意ください,保存方法：要冷凍（ー１８℃以下）にて保存,賞味期間：製造日から冷凍２年