説明 商品の説明 2022年の新物です。 北海道の冬の旬魚「ごっこ（ホテイウオ）」でつくる「ごっこ汁」のセットです。 こっご2尾分を切身・卵にしています。ダシ用の昆布、レシピもお付けいたします。 【料理方法】 1.届いた「ごっこ汁セット」を自然解凍します。 2.付属の昆布でダシをとりながら、長ネギなどお好みの野菜を切っていれます。 (じゃいがも、ニンジンなどはあらかじめ柔らかくしておくと良いです) 3.解凍したごっこの身に沸騰したお湯をかけて臭みを取り除きます。 4.鍋に昆布だし、ごっこの身や野菜などを加え煮立せます。※アクは取り除きましょう 5.お好みでお醤油、みりん、お酒などを加え味を整えたら、卵を加えます。 6.最後に長ネギ、豆腐などを加えて完成です。 内容量 ごっこ(ホテイウオ)　(オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g） 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍便でお届けとなります。 別途送料が必要です。 冬の絶品ご当地グルメ。 初めての人でも簡単に料理できるようにレシピもおつけいたします。 色々アレンジしてみるのもおいしいです。 原材料・成分 ごっこ(ホテイウオ)　(オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布ごっこ(ホテイウオ)は、コラーゲンたっぷりでとろけるような食感とメスのお腹いっぱいに入っている卵がなんともいえない感触で、ごっこ汁に入れて食べるのが定番,北海道の冬の旬魚「ごっこ（ホテイウオ）」でつくる「ごっこ汁」のセットです。 こっご2尾分を切身・卵にしています。ダシ用の昆布、レシピもお付けいたします。,内容量　ごっこ(ホテイウオ)　(オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g）,内容量 ごっこ(ホテイウオ)　(オス1尾とメス1尾の切身・メス1尾分の卵)、ダシ昆布、レシピ（ゴッコ切り身 約500g、卵 約250g、キモ 約50g）